В ходе обучения студенты получают широкие знания и навыки, необходимые для оказания качественного сервиса в туристической индустрии.
Программа бакалавриата включает изучение основных аспектов и принципов туризма, анализа туристического рынка и его тенденций, планирования и организации туристических маршрутов и программ. Студенты изучают основы гостиничного хозяйства, включая управление гостиничными предприятиями, организацию приема и размещения гостей, а также принципы и методы работы в сфере ресторанного сервиса.
Важная часть программы включает изучение маркетинга и продвижения туристических услуг, включая анализ потребностей клиентов, создание и продвижение туристических продуктов и пакетов услуг. Студенты также узнают о правовых аспектах туризма, включая законодательство, регулирующее туристическую деятельность, и основные принципы защиты прав потребителей.
В рамках программы бакалавриата студенты также могут изучать иностранные языки, особенностей межкультурного общения и коммуникации с туристами из разных стран.
Цель программы - подготовить высококвалифицированных специалистов, способных предоставлять профессиональный и качественный сервис в сфере туризма и гостеприимства, учитывая потребности и ожидания клиентов и способствуя развитию туристической индустрии в целом.
Профессиональные дисциплины:
- Современные технологии организации досуга и массовых мероприятий в сфере культуры
- Социальная психология
- Организация связей с общественностью
- Туристическая деятельность в системе сервиса
- Сервисная деятельность
- Финансовая деятельность на предприятиях сервиса
- Обслуживание санаторно-курортных комплексов
- Менеджмент в сервисе
- Деловые коммуникации в туризме
- Маркетинг в сервисе
- Управление проектами в туризме и гостиничной индустрии
- Тренинг персонала в гостиничном сервисе и туризме
- Основы социального государства
- Культурные проекты и их реализация
- Профессиональная этика и этикет
- Организация анимационной деятельности в гостиницах и туристских комплексах
- Работа с клиентами
- Правовое регулирование в туризме
- Организационное поведение
- Организация рекламной деятельности
- Психология гостеприимства
- Технологии оказания гостиничных услуг
- Основы предпринимательской деятельности
- Управление персоналом
- Конфликтология
- Управление имиджем и репутацией в туризме
- Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
- Культурология
- Основы бизнеса
- Управление рисками
- Страхование
- Экскурсоведение
- Проектирование информационных систем в сервисе
- Конгресс-менеджмент
- Инновационные технологии в проведении совещаний, конференций и выставок
- Курортное дело
- Геополитика
- Документационное обеспечение в индустрии туризма и гостеприимства
- Психология рекламы
- Человек и его потребности
- Потребительское поведение в туристской индустрии
- Сервисология
- Современные технологии продаж
- Менеджмент качества
- Управление качеством
- Краеведение
- Туристские ресурсы России
- Услуги питания в туризме
- Ресторанное дело.