1. Институт ПБиПИ им. академика Рогова РОСБИОТЕХ
  2. Профессии Института ПБиПИ им. Рогова РОСБИОТЕХ

Институт прикладной биотехнологии и пищевой инженерии Москва

Получи профессию инженера-технолога хлебопекарного производства в Институте прикладной биотехнологии и пищевой инженерии РОСБИОТЕХ

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "инженер-технолог хлебопекарного производства", которую можно получить в Институте прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И. А. Рогова РОСБИОТЕХ

Инженер-технолог хлебопекарного производства — это специалист, который занимается разработкой и оптимизацией технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Он ответственен за обеспечение качества продукции, разработку новых рецептур, контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, а также эффективное использование оборудования и сырья на хлебопекарных предприятиях. Эта профессия сочетает знания в области пищевых технологий, химии, микробиологии и инженерии, позволяя создавать качественные и вкусные продукты питания.

Полное описание и суть профессии «инженер-технолог хлебопекарного производства» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии РОСБИОТЕХ, на которых можно получить профессию инженера-технолога хлебопекарного производства