1. Институт ПБиПИ РОСБИОТЕХ
  2. Профессии Института ПБиПИ РОСБИОТЕХ

Институт ПБиПИ имени академика РАН И. А. Рогова Москва

Получи профессию инженера-технолога общественного питания в Институте ПБиПИ им. Рогова РОСБИОТЕХ

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "инженер-технолог общественного питания", которую можно получить в Институте прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И. А. Рогова РОСБИОТЕХ

Инженер-технолог общественного питания — это специалист, занимающийся разработкой, оптимизацией и контролем технологических процессов в области общественного питания. Это включает в себя создание новых блюд и меню, улучшение качества продукции, эффективность использования сырья и ресурсов, а также обеспечение безопасности и соответствия стандартам и нормам.

Полное описание и суть профессии «инженер-технолог общественного питания» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Института ПБиПИ им. академика Рогова РОСБИОТЕХ, на которых можно получить профессию инженера-технолога общественного питания