1. МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
  2. ПТиБ МГУТУ
  3. Профессии ПТиБ МГУТУ

Факультет пищевых технологий и биоинженерии Москва

Получи профессию технолога виноделия в Факультете пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "технолог виноделия", которую можно получить на Факультете пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Технолог виноделия — это специалист, который занимается разработкой и совершенствованием технологических процессов производства вина. Он отвечает за все этапы виноделия, начиная от сбора и подготовки винограда до брожения, созревания, бутилирования вина и контроля за качеством готовой продукции. Такой специалист должен обладать глубокими знаниями в области ферментации, химии и микробиологии, а также иметь понимание особенностей различных сортов винограда и влияния на качество вина процессов выращивания винограда и погодных условий.

Полное описание и суть профессии «технолог виноделия» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Факультета пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ), на которых можно получить профессию технолога виноделия