1. ИОМ РАНХиГС
  2. Бакалавриат и специалитет ИОМ РАНХиГС

РАНХиГС Институт отраслевого менеджмента Менеджмент (38.03.02)

Ресторанное дело: программа бакалавриата ИОМ РАНХиГС

  • от 330 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 5 бюджет. мест
  • 30 платных мест
  • 4 года обучения

ИОМ РАНХиГС: проходной балл на программу "Ресторанное дело"

Бюджет Платно

Статистика за 2023 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Иностранный язык 

или Обществознание

1 вариант

Детали

Факультет
Город
Москва
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Преимущества обучения по программе «Ресторанное дело» в вузе: ИОМ РАНХиГС

Образовательная программа «Ресторанное дело» является частью многопрофильного бакалавриата «Гостеприимство» и формирует систему знаний и профессиональных навыков в области управления ресторанным бизнесом, отвечающие вызовам индустрии. Преподавание проходит на примере реальных кейсов предприятий Федерации Рестораторов и Отельеров.

 

Преимущества программы:

  • Индивидуальная образовательная траектория: каждый студент пробует себя в разных областях и  углубленно изучает дисциплины, максимально соответствующие выбранному направлению.
  • Лучшие управленческие практики и наставничество: наши преподаватели и наставники работают в самых известных российских и мировых компаниях сферы гостеприимства (Lotte, Four Seasons, Marriott, «Кофемания», «Росинтер» и др.).
  • Полное погружение в профессию: после 1 курса студенты проходят практику в крупнейших ресторанах Москвы, после 2 – в сетевых отелях, на 3 и 4 курсах стажируются и работают с наставником.
  • Углубленная языковая подготовка: английский язык изучается в течение всего периода обучения, а со 2 курса 1 из дополнительных языков (немецкий, французский, испанский).
  • Мастер-классы ведущих экспертов рынка гостеприимства: занятия ведут эксперты, имеющие успешный опыт реализации гостиничных и ресторанных проектов в России и за рубежом.
  • Широкий выбор будущего места работы: качественное управление требуется везде и всегда.

 

Практики и стажировки с 1 по 4 курс являются обязательными: после 1 курса – в крупнейших ресторанах Москвы, после 2 – в сетевых отелях. На 3 и 4 курсах студенты проходят стажировку и работают с наставником в организациях сферы гостеприимства.