Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
РОСБИОТЕХ Биотехнология (19.04.01)
Поделиться с друзьями
29мар.
РОСБИОТЕХ
Участвуй в дне открытых дверей
30мар.
6апр.
Институт ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности
Экзамены в вузе
Детали
О программе
Студенты программы погружаются в изучение химических и технологических аспектов производства пищевых продуктов, уделяя особое внимание разработке безопасных и эффективных микроингредиентов. Они учатся конструировать продукты питания с заданными свойствами, используя передовые методы анализа и модификации компонентов растительного сырья. Особое внимание уделяется созданию функциональных продуктов здорового питания, включая разработку композитных смесей и модифицированных белковых препаратов.
Программа также включает изучение безопасности применения пищевых добавок, их стандартизации и оценки соответствия требованиям качества. Студенты осваивают методы анализа пищевых микроингредиентов, что позволяет им разрабатывать инновационные решения для пищевой промышленности. Важным аспектом обучения является изучение функциональных свойств растительных белков и других компонентов, что открывает возможности для создания продуктов с улучшенными характеристиками.
Профессиональные дисциплины:
Вариативная часть:
Дисциплины по выбору:
2 варианта обучения по программе в этом вузе
Москва РОСБИОТЕХ
Похожие программы магистратуры РОСБИОТЕХ
РОСБИОТЕХМосква
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.