Где и кем работать, какая зарплата после магистратуры РОСБИОТЕХ по программе "Биотехнология и устойчивое развитие мясной и молочной отрасли"

Выпускники занимаются следующим:

• проектированием и улучшением живых производственных систем — от микробных сообществ до клеточных линий — для создания новых биологически активных веществ и ферментов;
• разработкой современных мясных и молочных продуктов с заданными полезными свойствами, применяя методы клеточной биотехнологии и биоинженерии;
• внедрением экологически безопасных промышленных процессов, направленных на сокращение отходов и рациональное использование ресурсов на предприятиях;
• управлением качеством и безопасностью всей цепочки производства — от лабораторного исследования до выпуска готовой продукции;
• анализом сложных биологических данных с помощью биоинформатики и математического моделирования для оптимизации технологий;
• организацией научных исследований и представлением их результатов, а также защитой созданной интеллектуальной собственности;
• стратегическим планированием развития биотехнологических производств с учетом требований глобальной конкуренции и устойчивого развития.

Местами их профессиональной деятельности становятся:

• научно-исследовательские и проектные институты пищевого и биотехнологического профиля;
• крупные мясные и молочные комбинаты, осваивающие инновационные линии продукции;
• предприятия глубокой переработки сырья и производства пищевых ингредиентов;
• контролирующие организации в сфере стандартизации, санитарного надзора и сертификации;
• профильные государственные органы, формирующие политику в области сельского хозяйства и природопользования;
• компании-стартапы, разрабатывающие и выводящие на рынок новые биотехнологические решения.