РОСБИОТЕХ: проходной балл на программу "Экспертиза и оценка соответствия продукции"

Бюджет Платно

Статистика за год

Проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Информатика 

или другие
1 вариант

Детали

Город
Москва
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится на направление (специальность), распределение по профилю (специализации) происходит после 1-го курса

О программе

Обучение охватывает широкий спектр знаний, включая техническое регулирование, метрологию, экологические аспекты производства, а также правовые основы обеспечения безопасности пищевой продукции. Студенты освоят принципы работы систем менеджмента качества, научатся проводить аудит и оценивать риски, связанные с производственными процессами. Особое внимание уделяется инновационным подходам в управлении качеством, включая бережливое производство и клиенто-ориентированное проектирование.

Программа также включает изучение методов анализа и оценки качества продовольственного сырья и готовой продукции, что позволяет выпускникам быть востребованными в различных отраслях, связанных с производством и контролем качества пищевых продуктов. Важной частью обучения является развитие навыков работы с современными стандартами и нормативными документами, а также умение внедрять и поддерживать системы менеджмента безопасности на предприятиях.

Профессиональные дисциплины:

  • Правоведение
  • Деловая коммуникация
  • Иностранный язык
  • Системы искусственного интеллекта
  • Информационные системы и технологии
  • Управление проектами
  • Основы российской государственности
  • Экономика
  • Высшая математика
  • Теория вероятностей и математическая статистика
  • Неорганическая химия
  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
  • Физика
  • Продовольственная безопасность России
  • Правовое обеспечение производства пищевой продукции
  • Общая технология пищевых производств
  • Основы обеспечения качества
  • Техническое регулирование и метрология
  • Экологические аспекты деятельности пищевых предприятий
  • Квалиметрические и статистические методы управления качеством
  • Инновационные решения в управлении качеством
  • Защита интеллектуальной собственности
  • Управление рисками в менеджменте качества
  • Философия качества.

Вариативная часть:

  • Основы систем менеджмента качества
  • Процессный подход в управлении качеством 
  • Системы менеджмента безопасности пищевых предприятий
  • Сенсорный анализ пищевых продуктов
  • Методы и средства оценки качества продовольственного сырья и пищевой продукции
  • Прослеживаемость в пищевой цепи
  • Введение в интегрированные системы менеджмента
  • Клиенто-ориентированное проектирование продуктов питания
  • Пест-контроль на предприятиях пищевой отрасли
  • Основы экологического менеджмента на предприятиях пищевой отрасли Разработка документации в рамках систем менеджмента
  • Элементы бережливого производства
  • Основы аудита пищевого предприятия.

Дисциплины по выбору:

  • Защита прав потребителей
  • Современные тенденции в управлении качеством
  • Технологическое предпринимательство
  • Обучение служением
  • Бизнес-планирование
  • Мониторинг и измерения в системах менеджмента пищевого предприятия
  • Продвижение проектов
  • Управление ресурсами в рамках систем менеджмента на пищевых предприятиях.