Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технологии пищевой безопасности", окончив РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева

Специалисты могут заниматься следующими видами деятельности:

• Ветеринарно-санитарная экспертиза: Оценка безопасности и качества пищевых продуктов, контроль соблюдения гигиенических и санитарных норм, проведение инспекций и проверок.
• Контроль и анализ продуктов питания: Проведение микробиологических, химических и физических анализов пищевых продуктов для определения их безопасности и качества.
• Разработка и внедрение систем управления безопасностью пищевых продуктов: Создание процедур и стандартов, обеспечивающих соблюдение требований по безопасности пищевых продуктов, внедрение систем сертификации и контроля.
• Оценка рисков и разработка мер по предотвращению заболеваний, связанных с пищевыми продуктами: Анализ возможных опасностей, связанных с производством и потреблением пищевых продуктов, и разработка мероприятий для их минимизации.
• Консультирование и обучение: Предоставление консультаций предприятиям пищевой промышленности по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов, проведение обучающих программ и семинаров.
• Разработка и соблюдение стандартов безопасности: Участие в разработке и соблюдение международных и национальных стандартов безопасности пищевых продуктов.
• Научно-исследовательская работа: Участие в исследованиях и разработка новых методов контроля, анализа и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
• Работа в государственных органах: Трудоустройство в службах государственного контроля, ветеринарных и санитарных службах, где осуществляется надзор и контроль за безопасностью пищевых продуктов.