Стратегическое управление и инновационные технологии в индустрии гостеприимства: магистратура в вузах Москвы

Программа подойдет тем, кто хочет обучиться и стать высококвалифицированным специалистом в сфере HoReCa. Выпускники магистратуры обладают навыками работы, необходимыми для эффективного управления отелем и рестораном, а также для создания собственного проекта в индустрии гостеприимства.

Профессиональные дисциплины:

• Управление персоналом в индустрии гостеприимства
• Повышение эффективности деятельности предприятий гостеприимства
• Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства
• Селф-менеджмент и тайм-менеджмент для СЕО
• Ресторанные и гостиничные тренды
• Modern Communications in Management (дисциплина на английском языке)
• Бизнес-аналитика и анализ больших данных
• Кросс-культурный менеджмент
• Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
• Правовое регулирование в индустрии гостеприимства
• Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе
• Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе
• Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
• Управление гостиничными и ресторанными сетями.