Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)
Поделиться с друзьями
27апр.
Университет Синергия
Участвуй в акции!
НИУ «МЭИ»
Участвуй!
Академия физической культуры и спорта
Участвуй в дне открытых дверей
Статистика за 2023 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Математика
Русский язык
Биология
или Иностранный язык
или Информатика и ИКТ
или Физика
или Химия
Детали
О программе
Программа предназначена для обучения студентов в области технологии продукции и организации общественного питания. В ходе обучения студенты получат фундаментальные знания о процессах приготовления пищи, выборе и закупке продуктов, а также организации работы ресторанного бизнеса. Они изучат основы менеджмента, маркетинга и финансов в контексте ресторанной индустрии. Кроме того, студенты овладеют навыками планирования и управления персоналом, организации обслуживания клиентов и создания гостеприимной атмосферы в ресторане. Важным аспектом программы является изучение санитарных и гигиенических норм, а также охраны труда в сфере общественного питания. В результате обучения студенты будут готовы к успешной карьере в ресторанном бизнесе, способны принимать решения, руководить командой и обеспечивать высокое качество обслуживания в ресторане.
Профессиональные дисциплины:
Вариативная часть:
Дисциплины по выбору:
4 варианта обучения по программе в 1 вузе Москвы
Похожие программы в Москве
РГУ им. А.Н. КосыгинаМосква
Московский ПолитехМосква
РГАУ-МСХА им. К.А. ТимирязеваМосква
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.