Профессия инженер-технолог хлебопекарного производства в Москве

О профессии инженера-технолога хлебопекарного производства, которую можно получить после окончания программ Технологического колледжа Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К. А. Тимирязева в Москве

Инженер-технолог хлебопекарного производства — это специалист, который занимается разработкой и оптимизацией технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Он ответственен за обеспечение качества продукции, разработку новых рецептур, контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, а также эффективное использование оборудования и сырья на хлебопекарных предприятиях. Эта профессия сочетает знания в области пищевых технологий, химии, микробиологии и инженерии, позволяя создавать качественные и вкусные продукты питания.

Полное описание и суть профессии «инженер-технолог хлебопекарного производства» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Технологического колледжа РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева, на которых можно получить профессию инженера-технолога хлебопекарного производства

Технология продуктов питания из растительного сырья