Профессия инженер-технолог хлебопекарного производства: получить в Институте пищевых систем и здоровьесберегающих технологий РОСБИОТЕХ

О профессии "инженер-технолог хлебопекарного производства", которую можно получить в Институте пищевых систем и здоровьесберегающих технологий РОСБИОТЕХ

Инженер-технолог хлебопекарного производства — это специалист, который занимается разработкой и оптимизацией технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Он ответственен за обеспечение качества продукции, разработку новых рецептур, контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, а также эффективное использование оборудования и сырья на хлебопекарных предприятиях. Эта профессия сочетает знания в области пищевых технологий, химии, микробиологии и инженерии, позволяя создавать качественные и вкусные продукты питания.

Полное описание и суть профессии «инженер-технолог хлебопекарного производства» в Атласе профессий.