1. Бакалавриат и специалитет
  2. Технологии легкой и пищевой промышленности

Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

Технология продукции и организации ресторанного дела (ресторанных услуг): профиль бакалавриата в вузах Москвы

  • рублей в год стоимость года
    обучения
  • бюджет. мест
  • платных мест
  • года обучения

2апр.

Экономический факультет ЯрГУ им. П.Г.Демидова

Участвуй в дне открытых дверей

2апр.

ЕНИ Самарского университета

Участвуй в дне открытых дверей

2апр.

Институт развития города СевГУ

Приходи на день открытых дверей!

Войти и посмотреть данные
скрытые этим символом

Посмотреть скрытые данные

Экзамены и минимальные баллы ЕГЭ 2020 года, проходной балл и конкурс прошлого года в вузах Москвы

Бюджет
Платно

Статистика за 2019 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Конкурс
Проверить шансы

ЕГЭ

Математика
Русский язык
Химия
1 вариант

Детали

Город
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Форма обучения
Квалификация
Академический бакалавр

О программе

В ходе освоения профиля студенты изучают:

  • производство кулинарной продукции и кондитерских изделий;
  • учатся вести нормативно-техническую документацию;
  • проходят методы и средства испытаний и контроля качества исходного сырья и готовой продукции;
  • знакомятся с системами сертификации и стандартизации, с различными методами управления качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания;
  • изучают основы эффективной организации ресторанного бизнеса,
...
Развернуть

2 варианта обучения по программе в  1 вузе Москвы

Посмотреть