Экономика предприятий пищевой промышленности: программа бакалавриата РОСБИОТЕХ

Программа предлагает студентам углубленное изучение экономических аспектов, связанных с производством и управлением предприятий в пищевой отрасли. Студенты получат широкие знания в области экономической теории, финансов, бухгалтерии и управления, а также ознакомятся с основными процессами, характерными для пищевой промышленности. Они изучат принципы организации производства, планирования и контроля, анализа рынков и маркетинга, управления качеством продукции и логистики. Кроме того, студенты будут разрабатывать навыки анализа данных, принятия решений и стратегического планирования, необходимые для успешной работы в экономической сфере пищевой промышленности.

Изучаемые дисциплины:

• Математический анализ
• Микроэкономика
• Линейная алгебра
• Макроэкономика
• Теория вероятностей и математическая статистика
• Мировая экономика и международные экономические отношения
• Экономика общественного сектора
• Экономика предприятия (организации)
• Маркетинг
• Менеджмент
• Методы оптимальных решений
• Организация и планирование производства
• Эконометрика
• Финансы
• Введение в профиль направления
• Информационные системы в экономике
• Экономика труда
• Государственное и муниципальное управление
• Бухгалтерский учет и анализ
• Статистика
• Диагностика и реинжиниринг производственных процессов
• Технические регламенты Таможенного союза
• Товароведение и экспертиза
• Автоматизация процессов управления в производстве
• Налоги и налогообложение
• Аудит
• Методы принятия управленческих решений
• Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
• Экономическая оценка инвестиций
• Управление проектами
• Бухгалтерский учет в 1С
• Экономика отрасли
• Международные экономические организации и региональная интеграция
• Деньги, кредит, банки
• Ценообразование
• Деловое общение
• История экономических учений
• Современные проблемы нутрициологии
• Основы законодательства пищевой промышленности
• Технологические основы промышленного производства
• Технические основы общественного питания
• Функционально-стоимостной анализ
• Логистика
• Международно-правовое сотрудничество членов ВТО
• Правовое регулирование торговли товарами и услугами
• Научные основы инновационных технологий
• Учёт и анализ банкротства
• Управление качеством
• Организация предпринимательской деятельности
• Организация инновационной деятельности предприятий
• Моделирование производственных систем на предприятиях
• Свойства систем и системный анализ
• Теория организации
• Организационное поведение и др.