1. Бакалавриат в Москве
  2. Программа "Технологии производства мясных и молочных продуктов" в вузах Москвы

Продукты питания животного происхождения (19.03.03)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания обучения в вузе Москвы по профилю бакалавриата "Технологии производства мясных и молочных продуктов"

  • 20 бюджет. мест
  • 1 платное место
  • 4 года обучения

Карьера после окончания вуза Москвы по программе "Технологии производства мясных и молочных продуктов"

Специалисты смогут:

  • участвовать в организации и проведении технологических процессов;
  • проводить входной контроль качества сырья и вспомогательных материалов, производственный контроль полуфабрикатов;
  • участвовать в разработке технической документации, осуществлении контроля качества продукции;
  • осуществлять контроль за соблюдением экологической чистоты производственных процессов;
  • участвовать в разработке новых видов продукции и технологий в области здорового питания населения на основе научных исследований;
  • вести подготовку проектно-технологической документации;
  • управлять переработкой и хранением продовольственного сырья животного происхождения на пищевых предприятиях;
  • эксплуатировать технологическое оборудование пищевых предприятий;
  • осуществлять разработку рецептур, технологий и нормативной документации производств новых видов продуктов питания; 
  • осуществлять организацию производства и обслуживания на пищевых предприятиях.