1. ВИШ НМиТ РЭУ
  2. Профессии ВИШ НМиТ РЭУ

Высшая инженерная школа новых материалов и технологий Москва

Получи профессию инженера-технолога хлебопекарного производства в Высшей инженерной школе новых материалов и технологий РЭУ им. Г.В. Плеханова

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии "инженер-технолог хлебопекарного производства", которую можно получить в Высшей инженерной школе Новые материалы и технологии РЭУ им. Г.В. Плеханова

Инженер-технолог хлебопекарного производства — это специалист, который занимается разработкой и оптимизацией технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Он ответственен за обеспечение качества продукции, разработку новых рецептур, контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, а также эффективное использование оборудования и сырья на хлебопекарных предприятиях. Эта профессия сочетает знания в области пищевых технологий, химии, микробиологии и инженерии, позволяя создавать качественные и вкусные продукты питания.

Полное описание и суть профессии «инженер-технолог хлебопекарного производства» в Атласе профессий.

Программы высшего образования Высшей инженерной школы новых материалов и технологий РЭУ им. Г.В. Плеханова, на которых можно получить профессию инженера-технолога хлебопекарного производства