Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология консервов и пищеконцентратов - комплексные решения для бизнеса", окончив РОСБИОТЕХ

Выпускники данной программы будут востребованы во всех отраслях пищевой промышленности. Полученные знания и навыки позволяют выпускникам программы занимать должности инженеров, а в дальнейшем – главных технологов, заведующих лабораториями, директорами предприятий пищевых отраслей промышленности, а также в научно-исследовательских и проектных организациях.

Выпускники программы работают на консервных комбинатах и комбинатах по производству продуктов детского и лечебно-профилактического питания, на предприятиях по переработке и хранению продуктов животного и растительного происхождения, заводах по производству пищевых концентратов, в проектных и научно-исследовательских институтах, в училищах и техникумах по профилю программы.

Выпускник программы обладает следующими компетенциями:

• Способностью разрабатывать мероприятия по совершенствованию технологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья;
• Способностью владеть прогрессивными методами подбора и эксплуатации технологического оборудования при производстве продуктов питания из растительного сырья;
• Способностью владеть методами технохимического контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Способностью использовать в практической деятельности специализированные знания фундаментальных разделов физики, химии, биохимии, математики для освоения физических, химических, биохимических, биотехнологических, микробиологических, теплофизических процессов, происходящих при производстве продуктов питания из растительного сырья;
• Способностью использовать информационные технологии для решения технологических задач по производству продуктов питания из растительного сырья;
• Способностью осуществлять управление действующими технологическими линиями (процессами) и выявлять объекты для улучшения технологии пищевых производств из растительного сырья.