1. РОСБИОТЕХ
  2. Бакалавриат и специалитет РОСБИОТЕХ

РОСБИОТЕХ Ветеринарно-санитарная экспертиза (36.03.01)

Безопасность сырья и пищевых продуктов (2-ая квалификация 38.03.02 Менеджмент): программа бакалавриата РОСБИОТЕХ

  • от 190 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2026 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 35 бюджет. мест
  • 9 платных мест
  • 4 года обучения

РОСБИОТЕХ: проходной балл на программу "Безопасность сырья и пищевых продуктов (2-ая квалификация 38.03.02 Менеджмент)"

Бюджет Платно

Статистика за 2025 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Биология 

Русский язык 

Математика 

или Химия

2 варианта

Детали

Город
Москва
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится сразу на программу по профилю (специализации)

Конкурс проводится на направление (специальность), распределение по профилю (специализации) происходит в момент написания заявления о приеме по желанию поступившего

О программе

Программа предоставляет студентам углубленное понимание принципов и практик, связанных с обеспечением безопасности пищевой продукции. Студенты изучают методы анализа и оценки сырья и готовой продукции на предмет наличия патогенных микроорганизмов, химических загрязнений и других вредных веществ. Особое внимание уделяется ветеринарно-санитарным нормам и стандартам, регулирующим производство, хранение и транспортировку пищевой продукции. Студенты также изучают методы проведения экспертизы и аудита для определения соответствия продукции стандартам и требованиям безопасности. Программа обеспечивает студентов необходимыми знаниями и практическими навыками для работы в области ветеринарной и пищевой безопасности, а также в контрольных органах и лабораториях, где осуществляется контроль качества и безопасности пищевой продукции.

Профессиональные дисциплины:

  • Правоведение
  • Культурология
  • Иностранный язык
  • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
  • Основы фармакологии.
  • Токсикологии
  • Основы физиологии
  • Основы хирургии и акушерства
  • Основы ветеринарного дела
  • Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
  • Анатомия животных
  • Микробиология и микология
  • Латинский язык
  • Неорганическая химия
  • Органическая химия
  • Физическая и коллоидная химия
  • Биофизика
  • Патологическая анатомия животных
  • Паразитарные болезни
  • Инфекционные болезни
  • Внутренние болезни
  • Животноводство
  • Патологическая физиология
  • Санитарная и экологическая экспертиза
  • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технология молока и молочных продуктов
  • Вирусология
  • Ветеринарная пропедевтика
  • Стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животного и растительного происхождения с анатомо-топографическими основами в ВСЭ
  • Инструментальные методы контроля в ветеринарно-санитарной экспертизе
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза
  • Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза
  • Ветеринарная санитария и надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях ЧС
  • Контроль качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения
  • Государственный ветеринарный надзор
  • Санитарная микробиология
  • Производственный ветеринарный контроль
  • Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
  • Международные стандарты в области ветеринарно-санитарной экспертизы
  • Основные положения Таможенного союза по пищевой безопасности
  • Радиобиология с основами радиационной гигиены
  • Радиологический контроль сырья и продуктов животного и растительного происхождения
  • Деловая коммуникация
  • Технология самоорганизации и саморазвитие
  • Основы психологии и практика инклюзивного взаимодействия
  • Экономика предприятий биотехнологической промышленности
  • Менеджмент и организация производства биотехнологической продукции
  • Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
  • Промышленный дизайн и брендинг
  • Лидерство и эффективная коммуникация
  • Профессиональный диалог с работодателем
  • Компьютерные технологии и математическое моделирование в биологии
  • Системы искусственного интеллекта
  • Статистические методы контроля и управления качеством
  • Автоматизация биотехнологических процессов и производств
  • Математика и математические методы в биологии.

Преимущества обучения по программе «Безопасность сырья и пищевых продуктов (2-ая квалификация 38.03.02 Менеджмент)» в вузе: РОСБИОТЕХ

В рамках направления 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза реулизуется два профиля: 1) Безопасность сырья и пищевых продуктов; 2) Управление биологической безопасностью. Распределение на профили происходит после зачисления, до 1 сентября, на 1 курсе.

Программа 2-х квалификаций:

  • 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
  • 38.03.02 Менеджмент.

Места практики и трудоустройства: в государственных контролирующих органах, лабораториях стандартизации, сертификации и мониторинга объектов Госветнадзора и Россельхознадзора, научно-исследовательских, научно-производственных лабораториях, ЗАО «Микояновский мясокомбинат», ОАО «Черкизовский мясокомбинат» и др.), на рынках в лабораториях ветеринарно- санитарной экспертизы и других подконтрольных объектах.

Поступившие на 1-й курс очной формы обучения (бюджет и платно) имеют право на получение ежемесячных выплат:

  • средний балл ЕГЭ  8589,9: в размере 10 000 рублей;
  • средний балл ЕГЭ 90100: в размере 20 000 рублей;
  • Льготные категории, поступившие без вступительных испытаний: в размере 30 000 рублей.

Также право на получение скидки на обучение в размере 520% имеют определенные категории граждан. Подробную информацию уточняйте в приёмной комиссии. 

 

Задать вопрос вузу

Остались вопросы? Задайте вопрос, и представитель вуза с радостью ответит вам.