1. РЭУ
  2. Бакалавриат и специалитет РЭУ
  3. Технология и организация ресторанного дела в РЭУ

РЭУ им. Г.В. Плеханова Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного дела", окончив РЭУ им. Г.В. Плеханова

  • от 160 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 18 бюджет. мест
  • 35 платных мест
  • 3 года 6 мес. обучения

Поделиться с друзьями

Карьера после окончания Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова по программе "Технология и организация ресторанного дела"

Область профессиональной деятельности включает:

  • обработку, переработку и хранение продовольственного сырья на предприятиях питания;
  • производство полуфабрикатов и кулинарной продукции различного назначения для предприятий питания;
  • контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
  • контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
  • проектирование и реконструкцию предприятий питания.

Выпускник с квалификацией бакалавр может занимать следующие должности:

  • Технолог предприятий общественного питания
  • Ресторатор
  • Менеджер ресторанной индустрии
  • Заведующий производством предприятий общественного питания
  • Проектировщик предприятий общественного питания

 

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", окончивших РЭУ им. Г.В. Плеханова

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %
81.4 %

Средняя заработная плата

19 857
29 500
Среднее значение Значение показателя вуза

Информация приводится по выпускникам Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Москвы. Программа "Технология и организация ресторанного дела" реализуется вузом "РЭУ им. Г.В. Плеханова" в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.