Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология виноделия и ликероводочных изделий", окончив РОСБИОТЕХ

Виды профессиональной деятельности выпускников:

• экспериментально-исследовательская;
• производственно-технологическая;
• расчетно-проектная.

Выпускники смогут работать на предприятиях ликероводочной, винодельческой, спиртовой отрасли.

Специалисты могут выполнять следующие задачи и заниматься следующими видами деятельности:

• Разработка и оптимизация технологических процессов производства алкогольных напитков, ликероводочных изделий и вин.
• Обеспечение сырьевой базы и контроль за качеством сырья для производства алкогольных напитков.
• Анализ и контроль качества алкогольных напитков и винодельческой продукции.
• Организация и управление производственными процессами и линиями производства.
• Исследование и разработка новых продуктов и формул алкогольных напитков и вин.
• Разработка и внедрение инновационных технологий в производство.
• Оценка и анализ рыночных тенденций и потребительского спроса на алкогольные напитки и вина.
• Управление качеством и сертификация продукции в соответствии с нормативными требованиями.
• Организация дегустаций, продвижение и маркетинг алкогольных напитков и вин.
• Консультирование и обучение персонала в области технологии спирта, ликероводочных изделий и виноделия.